10 thực phẩm thay thế dầu ăn rất tốt
GiadinhNet - Chúng ta đã quá quen trong việc sử dụng các loại dầu ăn từ thực vật, hướng dương hoặc ô liu và nghĩ rằng chúng là thứ không thể thay thế được. Tuy nhiên bạn có thể tìm các giải pháp thay thế sau đây:
Dầu ăn là thứ không thể thiếu trong mỗi căn bếp. Nhưng bạn đã thử thay thế nó bằng kem hạnh nhân hoặc phô mai chưa?
1. Kem hạnh nhân hoặc kem hạt dẻ
Là loại hạt chứa nhiều dầu, tuy nhiên hạnh nhân ít chất béo do đó nó ít khi được ép ra dầu. Bạn có thể sử dụng nó như dầu dưới dạng kem. Nó rất có lợi cho sức khỏe. Ngoài hạnh nhân, bạn có thể sử dụng các loại hạt khác như hạt dẻ.
2. Phô mai trắng
Phô mai trắng khi nó có 0% chất béo thì nó có thể được sử dụng thay dầu ăn. Nó tạo kết cấu đẹp mắt, nhẹ nhàng, dạng kem cho nước sốt hoặc bánh ga tô. Ngày nay, người ta thường sử dụng phô mai trắng trong bếp để nấu ăn.
3. Chuối xay nhuyễn
Một lần nữa, chuối làm chúng ta kinh ngạc. Bạn có biết rằng chuối có thể thay thế dầu ăn trong bếp không? Nếu nó được xay nhuyễn, nó là nguyên liệu hoàn hảo cho bánh ga tô. Mặc dù kết cấu không giống dầu ăn, nó vẫn mang lại cho các món ăn sự mềm mại theo ý muốn.
4. Táo xay nhuyễn
Không nghi ngờ gì nữa, táo xay có thể thay thế dầu ăn. Nó tạo sự nhẹ nhàng, nhất quán cho món ăn. Nó cũng mang đến hương vị trái cây cho món ăn.
5. Rau củ xay nhuyễn
Giống như chuối, một số loại rau củ có thể thay thế dầu khi nó được xay nhuyễn. Khoai lang và bí ngô có lớp thịt dạng bột và bở khi được nấu chín, do đó nó giúp liên kết các sợi mì ống và làm nên một món ăn ngon hấp dẫn.
6. Kem
Mục đích thay thế dầu ăn là thường để giảm chất béo trong các món ăn. Do đó nếu các bạn dùng kem để thay thế cho dầu ăn, hãy chọn kem nhạt (ít chất béo). Các món ăn trộn với kem có độ ngậy, thơm và rất ngon.
7. Kem đậu nành
Khi chúng ta muốn thoát khỏi dầu ăn, một sự lựa chọn rất tốt là kem đậu nành. Chắc chắn sản phẩm sẽ ít mịn hơn bởi đậu nành rất ít chất béo nhưng đổi lại hương vị sẽ hấp dẫn hơn.
8. Kem dừa
Cho dù ở dạng sữa hay kem, nó đều có thể thay thế cho dầu ăn và mang đến độ mịn cho món ăn. Cần lưu ý kem nhiều chất béo hơn sữa, do đó nó gần giống với dầu ăn hơn.
9. Nước ép trái cây
Nếu muốn làm một món nướng, bạn có thể thay dầu ăn bằng nước ép trái cây họ cam quýt. Nó có thể kết hợp với món thịt cũng như rau.
10. Đậu phụ
Không chỉ là chất dinh dưỡng vượt trội, đậu phụ cũng rất hoàn hảo để thay thế dầu ăn. Nó là nguyên liệu cho một món ăn nhẹ và tạo vẻ đẹp mắt cho món đó. Dĩ nhiên, đậu phụ không chỉ dành cho người ăn chay. Hãy sử dụng nó cho cho bữa ăn của bạn thường xuyên bởi nó rất dễ nấu.
Vương Ly
Theo Vitamiiin
Các phương pháp điều trị nhồi máu cơ tim cấp
Sống khỏe - 18 phút trướcNhồi máu cơ tim cấp là trường hợp cần được điều trị ngay lập tức, vì vậy hầu hết các trường hợp đều được xử lý điều trị ở phòng cấp cứu...
Câu lạc bộ Bí thư Đoàn thanh niên ngành Y tế động viên nữ bác sĩ Bệnh viện K bị tai nạn hi hữu
Y tế - 22 phút trướcGĐXH - Đại diện CLB Bí thư đoàn ngành Y đã đến thăm và động viên nữ bác sĩ Bệnh viện K bị tai nạn hi hữu.
Bài tập cho người thiểu năng tuần hoàn não
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcThiểu năng tuần hoàn não là một bệnh khá phổ biến hiện nay. Cùng với việc dùng thuốc, chế độ dinh dưỡng khoa học thì tập luyện thể dục thể thao có vai trò hết sức quan trọng trong phòng và điều trị bệnh thiểu năng tuần hoàn não.
6 biện pháp dưỡng sinh phòng chống bệnh tật trong mùa hè
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcTiết lập hạ, khởi đầu của mùa hạ năm nay sẽ bắt đầu từ ngày 5/5 dương lịch và theo dự báo sẽ có nắng nóng bất thường xảy ra trong mùa hè. Vậy, mỗi người cần chú ý gì trong dưỡng sinh để dự phòng bệnh tật?
7 biện pháp giúp giảm ngứa da mùa hè
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcNgứa da là tình trạng nhiều người gặp phải trong mùa hè, đặc biệt với những người có vấn đề về da, làm ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống của người mắc. Một số biện pháp tại nhà có thể giúp giảm bớt cơn ngứa…
Giảm cân sai cách, cô gái 26 tuổi bất ngờ mắc bệnh gan nhiễm mỡ nặng
Bệnh thường gặp - 18 giờ trướcGĐXH - Sau nửa năm ăn kiêng, cô được không ngờ bị chẩn đoán mắc bệnh gan nhiễm mỡ nặng.
Bất ngờ 7 lợi ích của nước dừa với người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcGĐXH - Nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì chỉ số đường huyết đặc biệt thấp. Hơn nữa, hàm lượng magiê trong nước dừa còn giúp cải thiện độ nhạy insulin ở các bệnh nhân tiểu đường.
6 phụ gia thực phẩm có thể gây hội chứng rò rỉ ruột
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNghiên cứu cho thấy có một số phụ gia thực phẩm chúng ta ăn hằng ngày có thể là nguyên nhân gây nên hội chứng rò rỉ ruột. Bài viết cung cấp một số thông tin để bạn đọc tham khảo.
Triệu chứng thường gặp khi bị nhiễm khuẩn E.Coli
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcHầu hết các loại vi khuẩn E. coli được biết đến với tác hại là nguyên nhân gây ra tiêu chảy tạm thời và thoáng qua hay một số những nhiễm trùng nặng đường ruột...
Mùa hè luôn sẵn 7 loại quả, 5 loại rau chống tia cực tím, chị em tận dụng sẽ thấy mình trẻ hơn mỗi ngày
Sống khỏe - 1 ngày trướcKhông chỉ là "kem chống nắng tự nhiên", những loại rau quả này còn giúp nhả nắng, ngăn ngừa sạm nám cho da rất tốt.
Bất ngờ 7 lợi ích của nước dừa với người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặpGĐXH - Nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường vì chỉ số đường huyết đặc biệt thấp. Hơn nữa, hàm lượng magiê trong nước dừa còn giúp cải thiện độ nhạy insulin ở các bệnh nhân tiểu đường.