Cả 3 người trong một gia đình đều mắc ung thư dạ dày, bác sĩ chỉ rõ thủ phạm trong bữa ăn hàng ngày
GĐXH - Trong mâm cơm của gia đình có 3 người đều mắc ung thư dạ dày này thường xuyên xuất hiện món ăn mặn, món ăn muối chua và đồ khô hun khói... Ăn mặn lâu dần thành quen.
Theo Sohu đưa tin, thanh niên Tiểu Đặng (32 tuổi) có dấu hiệu đau dạ dày nên đến bệnh viện khám và nội soi. Bác sĩ kết luận anh bị ung thư dạ dày giai đoạn đầu nhưng may mắn vì kịp thời phát hiện nên nếu tiến hành điều trị tích cực, bệnh của anh sẽ không còn nguy hiểm.
Tiểu Đặng cho biết, 3 năm trước, bố mẹ của anh cũng từng được chẩn đoán mắc ung thư dạ dày. Giờ đến anh nữa, vậy là gia đình anh có 3 người cùng mắc bệnh nguy hiểm này trong cùng thời gian ngắn.
Qua trao đổi, được biết cả gia đình ba người trong nhà Tiểu Đặng không ai có thói quen hút thuốc hay uống rượu, trong nhà cũng không có tiền sử mắc ung thư dạ dày.
Bác sĩ cho biết, cả 3 thành viên trong gia đình Tiểu Đặng đều mắc ung thư dạ dày do thói quen ăn uống không lành mạnh kéo dài. Mẹ Tiểu Đặng thường xuyên cho một lượng muối khá lớn vào thức ăn khi nấu, lâu dần tạo thành thói quen.
Ngoài ra, mẹ Tiểu Đặng còn thường xuyên làm các món muối chua, đồ khô hun khói... Những món ăn này thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn gia đình quanh năm. Nhưng họ không hề hay biết, đây đều là những thực phẩm rất có hại cho dạ dày.
Theo các bác sĩ, dạ dày là một trong những cơ quan tiêu hoá quan trọng trong cơ thể, chế độ ăn uống có thể quyết định sức khoẻ dạ dày vì đây là nơi trực tiếp tiếp nhận và xử lý thực phẩm, dần chuyển hoá thành dạng cơ thể có khả năng hấp thụ, tạo điều kiện cho quá trình tiếp nhận chất dinh dưỡng của ruột non. Chính vì vậy, nếu chế độ ăn uống không lành mạnh chắc chắn sẽ gây tổn hại đến sức khoẻ dạ dày.
Người bệnh ung thư dạ dày nên kiêng gì?
Theo các bác sĩ Bệnh viện K, để bảo vệ dạ dày trước những tổn thương, người bệnh cần kiêng kỵ những thực phẩm sau đây:
Kiêng đồ ăn, uống có chất kích thích
Các chất kích thích thường có trong rượu, bia, café, thuốc lá... đều là những tác nhân hàng đầu gây ra bệnh ung thư dạ dày. Do đó, những người mắc bệnh ung thư tuyệt đối không nên sử dụng rượu, bia, thuốc lá. Ngoài ra, người bệnh ung thư dạ dày cũng nên tránh sử dụng đồ uống có chất caffeine, do có thể dẫn tới tình trạng mất nước.
Kiêng đồ chua, thực phẩm lên men
Các thực phẩm lên men tạo điều kiện cho sự phát triển của ung thư, cho dù nó tạo cảm giác ngon miệng. Người bệnh nên tránh xa các loại thực phẩm như: dưa muối, cà muối, thịt muối, chanh, dâu, bưởi, cam.
Thực phẩm nhiều đường
Người bệnh ung thư nên hạn chế các loại thực phẩm gây thừa đường, dẫn tới khó tiêu và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa vốn đang bị tổn thương của cơ thể. Đồng thời, người bệnh cũng cần tránh ăn các loại thực phẩm chứa nhiều đường đơn như kẹo, bánh ngọt, bánh quy….
Thực phẩm mặn, nướng ở nhiệt độ cao
Thực phẩm chế biến bằng phương pháp nướng với nhiệt độ cao có thể sinh ra một số chất gây ung thư dạ dày và làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh của người đang mắc ung thư dạ dày. Ngoài ra, người bệnh ung thư cũng cần tuân thủ một chế độ ăn uống nhạt, cắt giảm muối, chất phụ gia.
Nguyên tắc ăn uống đối với người bệnh ung thư dạ dày
Người bệnh ung thư dạ dày nên ăn đa dạng các loại thức ăn cung cấp đủ dưỡng chất để cơ thể chống lại bệnh tật, đáp ứng phác đồ điều trị. Theo đó, chế độ ăn của người bệnh cần có đủ các dưỡng chất như: chất béo, tinh bột, sắt, canxi, chất xơ hòa tan, vitamin D; tránh đồ chua, ngọt, kích thích, đồ lên men.
Ngoài ra, người bệnh cũng nên tuân thủ một số quy tắc trong chế biến và bảo quản thức ăn:
- Chia nhỏ bữa ăn từ 8-10 bữa/ngày. Ăn xe kẽ các bữa phụ và bữa chính
- Dùng thức ăn để nguội
- Hạn chế đồ ăn thô, cứng, nướng cháy
- Chế biến thức ăn đơn giản, mềm, xay nhuyễn
- Nên chọn thực phẩm an toàn. Tuyệt đối không sử dụng chất phụ gia.
Người phụ nữ hồi sinh từ trái tim của chàng trai xa lạ
Y tế - 2 giờ trướcNgười phụ nữ mắc bệnh tim, sống hoàn toàn lệ thuộc vào máy, khả năng tử vong cao nếu không được ghép tim.
Thanh niên 30 tuổi đột quỵ, liệt nửa người vì thường xuyên ăn 2 món mà nhiều người trẻ Việt ưa thích
Bệnh thường gặp - 3 giờ trướcGĐXH - Do chịu nhiều áp lực trong công việc và cuộc sống, thanh niên 30 tuổi này chọn cách xả strees vào ăn uống. Anh thường xuyên ăn món mình ưa thích như gà rán, trà sữa...
Imexpharm vinh dự nhận danh hiệu "Ngôi Sao Thuốc Việt' lần thứ 2, khẳng định vị thế về chất lượng EU-GMP
Sống khỏe - 6 giờ trướcHôm nay, Công ty Cổ phần Dược phẩm Imexpharm đã vinh dự nhận danh hiệu Ngôi Sao Thuốc Việt lần thứ 2. Đây là giải thưởng được Bộ Y tế trao tặng nhằm tôn vinh các doanh nghiệp sản xuất thuốc trong nước đã có đóng góp quan trọng vào hoạt động chăm sóc sức khỏe của cộng đồng.
U50 'cạn trứng' đi tìm thiên chức làm mẹ
Sống khỏe - 6 giờ trướcLớn tuổi, suy buồng trứng sớm, dự trữ buồng trứng gần như đã cạn kiệt, nhờ phác đồ điều trị cá nhân hóa cùng với sự đồng hành sát sao của bác sĩ Trung tâm IVF Phương Đông, vợ chồng anh Khóa - chị Hương (Hà Nội) đã thành công đón con đầu lòng sau 21 năm mong mỏi.
6 thành phần cần lưu ý khi dùng vitamin tổng hợp
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcVitamin tổng hợp (đa thành phần) rất phổ biến trên thị trường. Nhiều người chọn dùng vitamin tổng hợp để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng cần chú ý tới các thành phần dưới đây… vì nếu lạm dụng hại nhiều hơn là có lợi.
Bị rối loạn tiêu hóa do rượu bia - Đừng chủ quan!
Sống khỏe - 8 giờ trướcBên cạnh những tác động tiêu cực đến gan, rối loạn tiêu hóa cũng là vấn đề hay gặp phải ở người sử dụng nhiều rượu bia. Vậy cụ thể mức độ ảnh hưởng của rượu bia với hệ tiêu hóa như thế nào và làm sao để cải thiện?
9 thảo dược tự nhiên giúp giảm axit dạ dày
Bệnh thường gặp - 10 giờ trướcTăng axit dạ dày có thể dẫn đến các triệu chứng như ợ nóng, khó tiêu và có vị chua trong miệng. Ngoài các thuốc kê đơn và không kê đơn, có thể thực hiện một số biện pháp tự nhiên giúp giảm đau do tăng axit dạ dày.
Nghĩ béo bụng, người phụ nữ bàng hoàng khi phát hiện khối u buồng trứng nặng gần 13kg
Y tế - 18 giờ trướcBệnh nhân N.T.L 60 tuổi (Thanh Trì, Hà Nội) nhập viện trong tình trạng đau tức bụng, khó thở, đại tiểu tiện khó khăn, đặc biệt bụng to như mang thai 8-9 tháng.
Siêu mẫu Đức Tiến đột ngột qua đời ở tuổi 44, căn bệnh anh mắc nguy hiểm thế nào?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Diễn viên kiêm người mẫu Đức Tiến qua đời vì nhồi máu cơ tim khi đang đi show ở Atlanta, bang Georgia khiến nhiều bạn bè, đồng nghiệp bàng hoàng, tiếc thương.
Danh sách thực phẩm có hại với người viêm tuyến giáp
Sống khỏe - 1 ngày trướcThay đổi chế độ ăn uống và lối sống có thể giúp cải thiện sức khỏe cho những người mắc bệnh viêm tuyến giáp. Để ngăn ngừa suy giáp, người bệnh cần tránh hoặc hạn chế tối đa những thực phẩm gây viêm trong cơ thể.
Người đàn ông 61 tuổi ở Quảng Ninh nguy kịch vì ăn so biển
Y tếGĐXH - Dù biết con so có độc tính nhưng người đàn ông này vẫn chủ ý ăn vì từng ăn nhiều lần trước đó mà chưa thấy bị ngộ độc.