Hà Nội
23°C / 22-25°C

Giòn ngọt nụ bí xào ngao

Chủ nhật, 09:22 10/11/2013 | Ăn

Nụ hoa bí xào ngao tuy là món ăn đơn giản nhưng rất trôi cơm, chị em thử nhé.

Nguyên liệu:

- Nụ bí: 1 mớ

- Ngao: 1 kg

- Hành khô: 1 củ

- Tỏi khô: 1 củ

- Hạt nêm

- Mì chính

- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Nụ bí tước xơ, rửa sạch để ráo.

Giòn ngọt nụ bí xào ngao 1
  

Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ.

Giòn ngọt nụ bí xào ngao 2
  

Bước 3: Ngao luộc chín nhặt lấy phần ruột. Phần nước ngao bạn có thể chế thành món canh chua nhé.

Giòn ngọt nụ bí xào ngao 3
  

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với dầu ăn.

Giòn ngọt nụ bí xào ngao 4
  

Bước 5: Cho ngao vào xào săn nêm 1 thìa bột nêm rồi cho ngao ra đĩa.

Bước 6: Vẫn chảo đó đổ thêm chút xíu dầu cho nụ bí vào xào với lửa lớn để nụ bí được xanh. Cho thịt ngao vào rồi trộn đều. Nêm gia vị vừa miệng.

Giòn ngọt nụ bí xào ngao 5
  

Tắt bếp, nêm 1 thìa mì chính rồi cho ra đĩa nhé!

Giòn ngọt nụ bí xào ngao 6
Nụ bí xanh giòn, đậm đà với vị thơm của ngao khiến bữa ăn thật hấp dẫn.
Giòn ngọt nụ bí xào ngao 7
  
Giòn ngọt nụ bí xào ngao 8
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với nụ bí xào ngao!

Theo Eva

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
3 thứ chị em rất thích mua lại cực dễ gây phiền toái về sau, người dùng cần cân nhắc

3 thứ chị em rất thích mua lại cực dễ gây phiền toái về sau, người dùng cần cân nhắc

Bếp đẹp - 8 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là 3 loại đồ dùng trong nhà bếp rất dễ gây phiền toái khi sử dụng. Bạn hãy cân nhắc khi muốn sở hữu chúng.

Cách làm món cá ngừ sốt cà chua thơm ngon đậm đà

Cách làm món cá ngừ sốt cà chua thơm ngon đậm đà

Ăn - 12 giờ trước

Với hương vị thơm ngon, dễ chế biến, cá ngừ sốt cà chua trở thành món ăn được nhiều gia đình yêu thích.

Mẹ đảm Hà Nội 'bật mí' chế biến đậu cô ve với nguyên liệu này, đến các con cũng không ngừng xin cơm

Mẹ đảm Hà Nội 'bật mí' chế biến đậu cô ve với nguyên liệu này, đến các con cũng không ngừng xin cơm

Mẹo nấu nướng - 13 giờ trước

GĐXH - Mướp đắng xào trứng, su su xào trứng,.. là những món ăn kết hợp trứng cùng rau củ quả quen thuộc. Nếu kết hợp đậu cô ve xào trứng thì sao nhỉ? Các mẹ đảm hãy bắt tay vào ngay để xem kết quả nhé.

Uống nước mía giúp giảm cân nếu làm theo cách này

Uống nước mía giúp giảm cân nếu làm theo cách này

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH - Trong suy nghĩ nhiều người, nước mía mát lạnh sẽ gây tăng cân. Vì vậy, nhiều phụ nữ đã tránh xa loại nước giải khát này. Thật sai lầm khi trong nước mía có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đồng thời có thể hỗ trợ giảm cân nếu bạn biết uống đúng cách.

Những món ngon từ rau muống dễ chế biến

Những món ngon từ rau muống dễ chế biến

Ăn - 16 giờ trước

Rau muống là loại rau quen thuộc, phổ biến ở Việt Nam, loại rau này được sử dụng trong nhiều mon ăn ngon, hấp dẫn.

Cá hồi Na Uy: Hành trình ẩm thực mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ

Cá hồi Na Uy: Hành trình ẩm thực mà bạn sẽ không muốn bỏ lỡ

Ăn - 18 giờ trước

Bạn có bao giờ thắc mắc rằng tại sao cá hồi Na Uy lại luôn nhận được rất nhiều lời khen ngợi? Không chỉ bởi vì hương vị tuyệt vời, loài cá này còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào cung cấp cho mọi người - từ trẻ em, người lớn tuổi và đặc biệt là phụ nữ mang thai.

Cách làm sữa chua xoài úp ngược của mẹ đảm Hà Nội gây bất ngờ vì 'dễ như ăn kẹo', ai cũng làm được

Cách làm sữa chua xoài úp ngược của mẹ đảm Hà Nội gây bất ngờ vì 'dễ như ăn kẹo', ai cũng làm được

Mẹo nấu nướng - 19 giờ trước

GĐXH - Mùa hè với tiết trời oi bức, nóng nực, việc thực hiện món sữa chua xoài thơm ngon, ngọt mát cùng với hương vị ngầy ngậy của sữa tươi thì còn gì tuyệt vời hơn? Nếu băn khoăn chưa biết làm thế nào để có món sữa chua xoài úp ngược thì xem ngay bài viết dưới đây nhé.

4 loại thực phẩm dễ kiếm giúp giải rượu, bia cực tốt cho cả đàn ông và phụ nữ

4 loại thực phẩm dễ kiếm giúp giải rượu, bia cực tốt cho cả đàn ông và phụ nữ

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong các buổi liên hoan, không thể tránh được việc phải tiếp xúc với bia rượu. Dưới đây là 4 loại thực phẩm dễ kiếm nhưng có công dụng giải rượu, bia, giảm tình trạng đau đầu, khó chịu sau khi uống rượu, bia.

Công thức làm món mực xào cần tây

Công thức làm món mực xào cần tây

Ăn - 1 ngày trước

Mực xào cần tây là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình Việt bởi sự thơm ngon, thanh đạm và dễ chế biến.

Muốn giảm mỡ bụng và giảm cân hiệu quả, chỉ cần ăn 5 loại rau củ này mỗi ngày

Muốn giảm mỡ bụng và giảm cân hiệu quả, chỉ cần ăn 5 loại rau củ này mỗi ngày

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thêm bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông vào chế độ ăn hàng ngày giúp tăng cường hiệu quả giảm cân, giảm mỡ bụng.

Top