Ngon miệng gà xào măng chua
Món gà xào mặn mặn, chua chua nhẹ vị măng và hơi cay vị ớt sẽ là một món ăn hết sức ngon miệng và thú vị trong bữa cơm chiều.
 |
Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với nước mắm, hạt nêm, 1 ít dầu ăn, 1 ít đường, hành tím, tỏi băm, tiêu trong khoảng 15 phút.
Măng thái sợi nhỏ theo chiều dọc, rửa nhiều lần qua nước sạch cho bớt chua và hăng rồi vớt ra rổ để ráo.
Làm nóng chảo, cho 1 muỗng canh dầu và ăn 5 muỗng cafe đường, thắng đến khi đường có màu cánh gián (giống như thắng nước màu).
Đổ nước ướp gà và măng chua vào đảo cùng, nêm lại với ít nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.
Nếu thích ăn cay bạn thêm tương ớt nhé, ớt với măng rất hợp vị nhau; mùa đông ăn hơi cay sẽ ngon hơn.
Hạ nhỏ lửa, nấu riu riu đến khi nước gà sệt lại và thấm đều vào gà thì bạn tắt bếp, lấy ra đĩa ăn với cơm trắng.
Theo MASKonline/Afamily
Kết luận vụ bé 5 tuổi bị bầm tím ở lưng sau khi đi học ở Hải Phòng
Pháp luật - 28 phút trướcTrung tâm Pháp y Hải Phòng vừa có kết quả giám định liên quan vụ việc cháu bé 5 tuổi (lớp mẫu giáo tại Trường mầm non An Dương, quận Lê Chân) bị bầm tím ở vùng lưng khi đi học.
Lương Thu Trang: Tôi không đủ bao dung, thấu hiểu nên hôn nhân mới tan vỡ
Giải trí - 44 phút trước“Khi hôn nhân tan vỡ, nguyên nhân là từ hai phía, bản thân mỗi người cần nhìn nhận xem mình sai ở đâu”, Lương Thu Trang chia sẻ.
Đây là thứ "nước gây ung thư" được WHO gọi tên, nhắc mọi người cần tránh xa
Sống khỏe - 50 phút trướcNhiều người lo ngại uống nước máy hay nước để qua đêm kéo dài gây ung thư. Nhưng sự thật thì sao?
5 lợi ích mạnh mẽ của gừng đối với nam giới về sức khỏe tình dục
Phòng the - 1 giờ trướcGừng không chỉ là một loại thảo dược, gia vị quen thuộc mà còn được sử dụng như một chất xúc tác kích thích tình dục mạnh mẽ cho nam giới, giúp tăng hưng phấn tình dục.
Thêm 2 người bị sốc nhiệt khi bộ hành theo ông Thích Minh Tuệ
Xã hội - 1 giờ trướcCó hai người phụ nữ đi theo đoàn người bám theo ông Thích Minh Tuệ bị sốc nhiệt, mệt lả và nằm xuống đường nhưng may mắn không ảnh hưởng đến tính mạng.
Thu nhập 15 triệu/tháng ở Hải Phòng thì nên mua chung cư hay nhà đất?
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 giờ trướcDù có tiền tiết kiệm trong tay và thu nhập khá ổn định 15 triệu/tháng, cô gái trẻ vẫn đang băn khoăn trước lựa chọn tương lai sau khi kết hôn: Nên mua chung cư hay đất?
Di sản thiên nhiên Thế giới Phong Nha - Kẻ Bàng có gì mới trong thời gian tới?
Xã hội - 2 giờ trướcGĐXH - Với mục tiêu khai thác hết tiềm năng, lợi thế về tài nguyên thiên nhiên, đa dạng sinh học, hệ thống hang động, nhiều dự án mới sẽ được triển khai tại Vườn Quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng.
6 dấu hiệu cảnh báo u não
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcNhiều người bị đau đầu thường xuyên nhưng làm thế nào để nhận biết cơn đau đầu đó đáng ngờ và là triệu chứng của u não?
Danh sách các điểm bán vàng miếng SJC do 4 ngân hàng thiết lập
Bảo vệ người tiêu dùng - 2 giờ trướcGĐXH - Đến thời điểm này, 4 ngân hàng thương mại nhà nước gồm Agribank, Vietcombank, VietinBank và BIDV đều đã công bố danh sách các điểm bán vàng miếng tại Hà Nội và TP.HCM, bắt đầu từ thứ 2 (3/6).
Mùa hè, người bệnh tiểu đường ăn ổi theo cách này giúp giảm kháng insulin, ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 2 giờ trướcGĐXH - Người bệnh tiểu đường ăn ổi rất tốt, nhưng chỉ nên ăn khoảng 280g ổi mỗi ngày và chia làm 2 bữa. Tránh ăn nhiều cùng một thời điểm vì có thể gây phản tác dụng và làm tăng cao lượng đường huyết.
'MC giàu nhất Việt Nam' làm được một việc khiến nhiều người thán phục
ỞGĐXH - Mới đây, Đại Nghĩa hé lộ món quà tặng mẹ. Đó là một căn nhà tại Mỹ. Điều này khiến nhiều người thêm yêu quý và nể phục nam MC.
