Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
GĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Điều đặc biệt trong lễ hội ẩm thực tại Thảo cầm viên Sài Gòn
Đại diện Thảo cầm viên Sài Gòn cho biết, lễ hội ẩm thực là sự kết hợp độc đáo giữa tinh hoa ẩm thực ba miền đất nước. Bên cạnh đó, lễ hội với không gian được trang trí tinh tế; người dân không chỉ được thưởng thức những hương vị đặc trưng từ các vùng miền mà còn trải nghiệm nét văn hóa độc đáo.
Đại diện Thảo cầm viên Sài Gòn cho biết, lễ hội ẩm thực là sự kết hợp độc đáo giữa tinh hoa ẩm thực ba miền đất nước. (Ảnh: TL)
Nét ẩm thực truyền thống kết hợp hiện đại
Tại lễ hội ẩm thực sẽ có trên 50 gian hàng tham gia với 149 món bánh truyền thống từ ba miền đất nước. Thực khách khi đến lễ hội sẽ được trải nghiệm những cảm xúc, tinh thần qua từng miếng bánh. Các món ăn mang hương vị truyền thống xưa kết hợp cùng sự phong phú đa dạng ngày nay hứa hẹn sẽ mang lại cảm giác vừa lạ, vừa quen khiến thực khách hài lòng.
Các gian hàng ẩm thực được bố trí thành 3 hành trình Huế - Sài Gòn - Hà Nội
Khu vực ẩm thực Huế sẽ có các món truyền thống như bún bò Huế, bánh bèo mềm mịn, bánh bột lọc đậm đà, bánh khoái được gói trong lá chuối…
Tiếp đến là không gian ẩm thực sôi động của Sài Gòn với bánh mì giòn tan, bánh xèo thơm phức, bánh tráng trộn hay bánh tráng nướng. Ngoài ra không thể thiếu các món ăn đặc trưng dân dã của miền Tây như bún mắm, bún riêu, bún nước lèo Sóc Trăng, bún cá Châu Đốc, hủ tiếu Mỹ Tho, chuối nướng Cà Mau…
Nhiều món ăn đặc sắc sẽ xuất hiện trong lễ hội ẩm thực (Ảnh: TL)
Còn gian hàng ẩm thực Hà Nội có bún mọc, bún chả, bún cá rô đồng và các loại bánh giò, bánh gối, bánh tôm, bánh đúc...
Bên cạnh đó còn có nhiều món ăn đặc sản khác như: gà nướng Tây Nguyên, bánh hỏi lòng heo Quy Nhơn, hến xúc bánh đa, bánh đập, bánh ướt, don, ram bắp Quảng Ngãi, bánh xèo Quảng Ngãi.
Nhiều món bánh là đặc sản các vùng miền cũng 'hội tụ' về đây cho thực khách thưởng thức (Ảnh: TL)
Người dân được miễn phí vé vào cổng
Thông tin từ đại diện Thảo cầm viên Sài Gòn cho biết, tại lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất"được diễn ra từ ngày 26/4 - 1/5; người dân sẽ được miễn phí vé vào cổng từ 18h - 20h30.
Nhiều hoạt động tại Thảo cầm viên Sài Gòn dịp lễ
Hòa cùng không khí vui tươi của cả nước hướng đến chào mừng kỷ niệm 49 năm Ngày Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước (30-4-1975 - 30-4-2024) và 138 năm Ngày Quốc tế lao động (1-5-1886 - 1-5-2024), Thảo cầm viên Sài Gòn tổ chức nhiều chương trình, hoạt động để phục vụ người dân như xiếc, thôi nôi hươu, tham quan bảo tàng động vật…
Món canh nấu từ loại củ có tác dụng như 'kem chống nắng tự nhiên': Dễ làm, ăn ngon lại giúp đẹp da, giảm cân
Ăn - 3 phút trướcTận dụng những loại nguyên liệu có tác dụng như "kem chống nắng tự nhiên" trong nấu ăn sẽ giúp cơ thể bạn tăng cường khả năng chống nắng trong hè.
Lộ 'bí kíp' làm món thịt ba chỉ chao riềng mẻ siêu ngon mà nhiều mẹ đảm đang săn lùng công thức
Mẹo nấu nướng - 11 giờ trướcGĐXH - Ba chỉ chao riềng mẻ là món ăn mang hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và vô cùng đưa cơm. Nếu các mẹ còn đang băn khoăn chưa biết công thức nào tạo nên món ăn kì diệu này thì tham khảo ngay bài viết dưới đây.
Nên ăn gì vào bữa tối để giảm mỡ bụng?
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Nhiều người chọn cách bỏ bữa tối để giảm cân. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, bỏ bữa tối có thể làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn khó giảm cân hơn.
Loại lá quen thuộc được coi là "thần dược" cứu làn da, mang làm đồ uống hay món ăn chống nắng đều tốt mà chẳng mấy người thử
Ăn - 17 giờ trướcNha đam là loại nguyên liệu rất tốt và lành, giúp da nhanh chóng "nhả nắng" mà không phải chị em nào cũng biết.
Làm 2 món ngon từ loại thực phẩm có tác dụng chống nắng tự nhiên ăn để bảo vệ da khỏi cháy nắng
Ăn - 1 ngày trướcChúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 2 cách làm món đậu phụ đơn giản mà ngon miệng lại giúp cơ thể tăng cường khả năng chống nắng hiệu quả.
Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái
Ăn - 1 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
Loại quả thâm đen tốt cho phổi, hè nóng bức nhiều người ngâm uống giải nhiệt nhưng dễ phải đổ bỏ nếu không biết những điều này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Dâu tằm là quả chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào. Loại quả thâm đen này tốt cho phổi, hè nóng bức hay ngâm uống giải nhiệt nhưng nếu không cẩn thận dễ phải đổ bỏ.
Dalatmilk: Sữa tươi pha chế hàng đầu dành cho barista
Ăn - 1 ngày trướcNhà vô địch cuộc thi pha chế Vietnam National Barista Championship (VNBC) 2023 chia sẻ về hành trình làm nên những đồ uống hoàn hảo cùng nguyên liệu sữa tươi sạch.
Bí mật vòng eo bé xíu của Kỳ Duyên nằm ở loại quả 'thần thánh' bán đầy chợ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Kỳ Duyên cho biết thời gian gần đây cô thường uống nước ép dứa cùng chanh vàng, gừng và bột ớt cayenne mỗi sáng để giảm cân, tiêu mỡ.
Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe
Ăn - 2 ngày trướcBánh đẹp da làm từ mướp đắng sẽ là món ăn lạ miệng giúp bạn chăm sóc sức khỏe làn da của mình từ bên trong.
4 loại rau 'tẩy' dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3 lần sẽ thải mỡ, hỗ trợ giảm cân
ĂnGĐXH - Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.